{"id":3548,"date":"2019-12-17T21:23:46","date_gmt":"2019-12-18T03:23:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/?p=3548"},"modified":"2019-12-18T00:06:25","modified_gmt":"2019-12-18T06:06:25","slug":"guatemala-celebro-la-semana-de-la-cocina-italiana-en-el-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/guatemala-celebro-la-semana-de-la-cocina-italiana-en-el-mundo\/","title":{"rendered":"Guatemala celebr\u00f3 “La semana de la cocina italiana en el mundo”"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Del 24 al 29 de noviembre se celebr\u00f3 \u201cLa semana de la cocina italiana\u201d en el mundo.  En Guatemala durante su cuarta edici\u00f3n se desarrollaron varias actividades organizadas por todos los actores del Sistema Italia en Guatemala, encabezado por la Embajada de Italia. <\/strong><\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

El Embajador del Gusto, Salvatore Avallone<\/a>, joven estrella de la gastronom\u00eda italiana fue el invitado especial de la \u201cSemana de la Cocina Italiana en el Mundo\u201d.  El chef imparti\u00f3 un exclusivo curso dedicado a algunos de los platillos m\u00e1s t\u00edpicos de la cocina campana. <\/p>\n\n\n\n

Avallone coment\u00f3 cuanto orgullo y responsabilidad conlleva promover y hablar de la historia y tradici\u00f3n culinaria de su pa\u00eds del otro lado del mundo.\u00a0 Su tarea de paso por nuestro pa\u00eds fue dar a conocer que la \u201cItalianidad\u201d ya no se limita a \u201cPizza y Mandolina\u201d sino que en los \u00faltimos a\u00f1os los grandes maestros de la cocina han demostrado que detr\u00e1s de un par de un buen plato de pasta no hay solo un par de manos que lo preparan, sino un equipo de profesionales y de productores quienes infunden con tanta pasi\u00f3n, estudio y dedicaci\u00f3n nuestra cultura y nuestra historia en sus productos.<\/p>\n\n\n\n

\"Photo
Todo preparado para degustaci\u00f3n de Pasta al Pomodoro. \/ Foto: Claudia Selva<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La dieta mediterr\u00e1nea, un modelo de nutrici\u00f3n al alcance de\ntodos<\/h3>\n\n\n\n

Esta importante semana llev\u00f3 este a\u00f1o el t\u00edtulo de\n\u201cEducaci\u00f3n Alimentaria: la cultura del gusto\u201d tiene como eje principal la\npromoci\u00f3n de la dieta Mediterr\u00e1nea y de sus ingredientes. El distinguido chef\nprepar\u00f3 en dicho curso algunos de los platillos m\u00e1s t\u00edpicos de la cocina\ncampana. <\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Esta celebraci\u00f3n mundial est\u00e1 enfocada en cada entrega en los siguientes puntos fundamentales, la tutela y valorizaci\u00f3n de los productos de denominaci\u00f3n protegida y controlada contra el fen\u00f3meno del \u201cItalian Sounding<\/em>\u201d.<\/strong><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

\n\n\n\n
\"\"
Photo by Rebecca Wiggins<\/a> on Unsplash<\/a> <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Entre otras cosas se dio a conocer el actual reconocimiento conseguido por \u201cLe colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene\u201d<\/em> <\/a>que reci\u00e9n fueron agregados a la lista de los sitios patrimonio Unesco.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Durante esta 4ta edici\u00f3n de la Semana de la cocina se\nrealizaron actividades de formaci\u00f3n e intercambio con el sector hotelero y\nuniversitario de Guatemala y la valorizaci\u00f3n de los itinerarios\neno-gastron\u00f3micos y tur\u00edsticos regionales de Italia.  Salvatore Avallone cre\u00f3 junto al Instituto\nT\u00e9cnico de Capacitaci\u00f3n y Productividad (Intecap) un postre t\u00edpico de ca cocina\nde la Campania, el Bab\u00e1, en el que mezclaron ingredientes t\u00edpicos de la cocina\nitaliana con ron producido en Guatemala. Al mismo tiempo en dicha semana tambi\u00e9n\nse promocion\u00f3 las excelencias de los vinos italianos.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n
\"\"
Positano, Salerno, Italia \/Photo by Elias Arias<\/a> on Unsplash<\/a> <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Campania <\/h1>\n\n\n\n

Esta regi\u00f3n se sit\u00faa en la parte meridional de Italia que se extiende por el mar Tirreno<\/em>, desde la desembocadura del Garigliano<\/em> hasta el Golfo de Policastro.  Campania es una tierra con clima suave y hermosas costas, rica en arte, historia y gastronom\u00eda.  Entre sus principales atractivos est\u00e1n lugares como las islas del Golfo de N\u00e1poles, Capri, Ischia y Procida, verdaderas joyas costeras.  Otros sitios de inter\u00e9s sin duda son Salerno, Sorrento y Positano. <\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n
\"\"
Foto:Claudia Selva<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Avallone coment\u00f3 que aparte de la pasta otros platos t\u00edpicos de la regi\u00f3n incluyen Pasta e patate con la provola, parmigiana de melanzane<\/em> (Berenjenas a la parmesana), trippa e fagiole<\/em> (un plato elaborado con panza de res y frijoles), polpette fritte<\/em> (alb\u00f3ndigas) y por supuesto la pizza.  Algunos postres cl\u00e1sicos de estas tierras de la Campania son el Bab\u00e0 napolitano y un pastel relleno de queso ricota, fruta cristalizadas y aroma de flor de naranja y trigo que se come en tiempo de semana santa, llamado Pastiera di grano<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Gastronom\u00eda italiana arte y cultura<\/h1>\n\n\n\n
\n\n\n\n

En el transcurso de esta significativa celebraci\u00f3n se present\u00f3 en el teatro del IGA, – Il Campanello- <\/em>\u00f3pera en un acto de Gaetano Donizetti que estuvo bajo la direcci\u00f3n art\u00edstica y esc\u00e9nica del Mtro. Massimo Pezzutti, cuya direcci\u00f3n musical fue del Mtro. Gabriel Paredes Gil y que const\u00f3 de un elenco internacional integrado por cantantes italianos, guatemaltecos, argentinos y costarricenses en el que participaron: Alejandra Flores, Jacqueline Lamicq, Eugenio Leggiadri Gallani, Luciano Miotto, Alvaro Molina; Coro y Orquesta Ensamble EnCanto.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Gaetano Donizetti (retrato por Joseph Kriehuber, 1842)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Del 24 al 29 de noviembre se celebr\u00f3 \u201cLa semana de la cocina italiana\u201d en el mundo.  En Guatemala durante…<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":3551,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"nf_dc_page":"","om_disable_all_campaigns":false,"footnotes":""},"categories":[49,51,139,67,61,54,110,64],"tags":[43,39,10,2,45],"class_list":["post-3548","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-cultura","category-educacion","category-el-mundo","category-eventos","category-gastronomia","category-titulares","category-trending","tag-comida","tag-gastronomia","tag-noticias","tag-titulares","tag-trending","clearfix","entry"],"yoast_head":"\nGuatemala celebr\u00f3 "La semana de la cocina italiana en el mundo" - Que pasa ahora.com<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/guatemala-celebro-la-semana-de-la-cocina-italiana-en-el-mundo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Guatemala celebr\u00f3 "La semana de la cocina italiana en el mundo" - Que pasa ahora.com\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Del 24 al 29 de noviembre se celebr\u00f3 \u201cLa semana de la cocina italiana\u201d en el mundo.  En Guatemala durante…\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/guatemala-celebro-la-semana-de-la-cocina-italiana-en-el-mundo\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Que pasa ahora.com\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-12-18T03:23:46+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-12-18T06:06:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/IMG_9270-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1440\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Claudia E. Selva\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Claudia E. Selva\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quepasaahora.com\\\/qpa_wp\\\/guatemala-celebro-la-semana-de-la-cocina-italiana-en-el-mundo\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quepasaahora.com\\\/qpa_wp\\\/guatemala-celebro-la-semana-de-la-cocina-italiana-en-el-mundo\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Claudia E. Selva\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quepasaahora.com\\\/qpa_wp\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a149edadc3fef0b804e6cf61e1af1350\"},\"headline\":\"Guatemala celebr\u00f3 “La semana de la cocina italiana en el mundo”\",\"datePublished\":\"2019-12-18T03:23:46+00:00\",\"dateModified\":\"2019-12-18T06:06:25+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quepasaahora.com\\\/qpa_wp\\\/guatemala-celebro-la-semana-de-la-cocina-italiana-en-el-mundo\\\/\"},\"wordCount\":760,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quepasaahora.com\\\/qpa_wp\\\/guatemala-celebro-la-semana-de-la-cocina-italiana-en-el-mundo\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.quepasaahora.com\\\/qpa_wp\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/12\\\/IMG_9270-scaled.jpg\",\"keywords\":[\"Comida\",\"Gastronom\u00eda\",\"Noticias\",\"Titulares\",\"Trending\"],\"articleSection\":[\"Actualidad\",\"Cultura\",\"Educaci\u00f3n\",\"El Mundo\",\"Eventos\",\"Gastronom\u00eda\",\"Titulares\",\"Trending\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.quepasaahora.com\\\/qpa_wp\\\/guatemala-celebro-la-semana-de-la-cocina-italiana-en-el-mundo\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quepasaahora.com\\\/qpa_wp\\\/guatemala-celebro-la-semana-de-la-cocina-italiana-en-el-mundo\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.quepasaahora.com\\\/qpa_wp\\\/guatemala-celebro-la-semana-de-la-cocina-italiana-en-el-mundo\\\/\",\"name\":\"Guatemala celebr\u00f3 \\\"La semana de la cocina italiana en el mundo\\\" - Que pasa ahora.com\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quepasaahora.com\\\/qpa_wp\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quepasaahora.com\\\/qpa_wp\\\/guatemala-celebro-la-semana-de-la-cocina-italiana-en-el-mundo\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quepasaahora.com\\\/qpa_wp\\\/guatemala-celebro-la-semana-de-la-cocina-italiana-en-el-mundo\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.quepasaahora.com\\\/qpa_wp\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/12\\\/IMG_9270-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2019-12-18T03:23:46+00:00\",\"dateModified\":\"2019-12-18T06:06:25+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quepasaahora.com\\\/qpa_wp\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a149edadc3fef0b804e6cf61e1af1350\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quepasaahora.com\\\/qpa_wp\\\/guatemala-celebro-la-semana-de-la-cocina-italiana-en-el-mundo\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.quepasaahora.com\\\/qpa_wp\\\/guatemala-celebro-la-semana-de-la-cocina-italiana-en-el-mundo\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quepasaahora.com\\\/qpa_wp\\\/guatemala-celebro-la-semana-de-la-cocina-italiana-en-el-mundo\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.quepasaahora.com\\\/qpa_wp\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/12\\\/IMG_9270-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.quepasaahora.com\\\/qpa_wp\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/12\\\/IMG_9270-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1440},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quepasaahora.com\\\/qpa_wp\\\/guatemala-celebro-la-semana-de-la-cocina-italiana-en-el-mundo\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.quepasaahora.com\\\/qpa_wp\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Guatemala celebr\u00f3 “La semana de la cocina italiana en el mundo”\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quepasaahora.com\\\/qpa_wp\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.quepasaahora.com\\\/qpa_wp\\\/\",\"name\":\"Que pasa ahora.com\",\"description\":\"La gu\u00eda para tu entretenimiento\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.quepasaahora.com\\\/qpa_wp\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quepasaahora.com\\\/qpa_wp\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a149edadc3fef0b804e6cf61e1af1350\",\"name\":\"Claudia E. Selva\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fa7d822dc0beb1048010bf5eaf74ce5db36530f25208ef86e37adcba3dfae11b?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fa7d822dc0beb1048010bf5eaf74ce5db36530f25208ef86e37adcba3dfae11b?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fa7d822dc0beb1048010bf5eaf74ce5db36530f25208ef86e37adcba3dfae11b?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Claudia E. Selva\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.quepasaahora.com\\\/qpa_wp\\\/author\\\/cselva1972yahoo-com\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Guatemala celebr\u00f3 \"La semana de la cocina italiana en el mundo\" - Que pasa ahora.com","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/guatemala-celebro-la-semana-de-la-cocina-italiana-en-el-mundo\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Guatemala celebr\u00f3 \"La semana de la cocina italiana en el mundo\" - Que pasa ahora.com","og_description":"Del 24 al 29 de noviembre se celebr\u00f3 \u201cLa semana de la cocina italiana\u201d en el mundo.  En Guatemala durante…","og_url":"https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/guatemala-celebro-la-semana-de-la-cocina-italiana-en-el-mundo\/","og_site_name":"Que pasa ahora.com","article_published_time":"2019-12-18T03:23:46+00:00","article_modified_time":"2019-12-18T06:06:25+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1440,"url":"https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/IMG_9270-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Claudia E. Selva","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Claudia E. Selva","Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/guatemala-celebro-la-semana-de-la-cocina-italiana-en-el-mundo\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/guatemala-celebro-la-semana-de-la-cocina-italiana-en-el-mundo\/"},"author":{"name":"Claudia E. Selva","@id":"https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/#\/schema\/person\/a149edadc3fef0b804e6cf61e1af1350"},"headline":"Guatemala celebr\u00f3 “La semana de la cocina italiana en el mundo”","datePublished":"2019-12-18T03:23:46+00:00","dateModified":"2019-12-18T06:06:25+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/guatemala-celebro-la-semana-de-la-cocina-italiana-en-el-mundo\/"},"wordCount":760,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/guatemala-celebro-la-semana-de-la-cocina-italiana-en-el-mundo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/IMG_9270-scaled.jpg","keywords":["Comida","Gastronom\u00eda","Noticias","Titulares","Trending"],"articleSection":["Actualidad","Cultura","Educaci\u00f3n","El Mundo","Eventos","Gastronom\u00eda","Titulares","Trending"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/guatemala-celebro-la-semana-de-la-cocina-italiana-en-el-mundo\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/guatemala-celebro-la-semana-de-la-cocina-italiana-en-el-mundo\/","url":"https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/guatemala-celebro-la-semana-de-la-cocina-italiana-en-el-mundo\/","name":"Guatemala celebr\u00f3 \"La semana de la cocina italiana en el mundo\" - Que pasa ahora.com","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/guatemala-celebro-la-semana-de-la-cocina-italiana-en-el-mundo\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/guatemala-celebro-la-semana-de-la-cocina-italiana-en-el-mundo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/IMG_9270-scaled.jpg","datePublished":"2019-12-18T03:23:46+00:00","dateModified":"2019-12-18T06:06:25+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/#\/schema\/person\/a149edadc3fef0b804e6cf61e1af1350"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/guatemala-celebro-la-semana-de-la-cocina-italiana-en-el-mundo\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/guatemala-celebro-la-semana-de-la-cocina-italiana-en-el-mundo\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/guatemala-celebro-la-semana-de-la-cocina-italiana-en-el-mundo\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/IMG_9270-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/IMG_9270-scaled.jpg","width":2560,"height":1440},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/guatemala-celebro-la-semana-de-la-cocina-italiana-en-el-mundo\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Guatemala celebr\u00f3 “La semana de la cocina italiana en el mundo”"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/#website","url":"https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/","name":"Que pasa ahora.com","description":"La gu\u00eda para tu entretenimiento","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/#\/schema\/person\/a149edadc3fef0b804e6cf61e1af1350","name":"Claudia E. Selva","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fa7d822dc0beb1048010bf5eaf74ce5db36530f25208ef86e37adcba3dfae11b?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fa7d822dc0beb1048010bf5eaf74ce5db36530f25208ef86e37adcba3dfae11b?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fa7d822dc0beb1048010bf5eaf74ce5db36530f25208ef86e37adcba3dfae11b?s=96&d=mm&r=g","caption":"Claudia E. Selva"},"url":"https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/author\/cselva1972yahoo-com\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3548","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3548"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3548\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3561,"href":"https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3548\/revisions\/3561"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3551"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3548"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3548"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.quepasaahora.com\/qpa_wp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3548"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}